Author

Publisher

Place of origin

London

Date

1954

Edition

[2d ed.].

Extent

xviii p., 972 columns : facsims ; 22 cm.

Classmark

Description

Introd. by André L. Simon. Original t.p. reads: Bibliographie gastronomique; avec une préf. de Paul Ginisty. Paris, P. Rouquette, 1890.

Subject